CHEF DE COZINHA GOURMET

CHEF DE COZINHA GOURMET

Buscamos um Chef de Cozinha com experiência comprovada em culinária gourmet e atuação em residências sofisticadas, excelente apresentação e atenção aos detalhes.

Requisitos:

• Experiência comprovada em culinária gourmet e preparo de pratos sofisticados;
• Domínio de técnicas de montagem e apresentação de pratos finos;
• Boa apresentação pessoal, discrição e postura profissional;
• Organização e comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar;
• Unhas curtas e bem cuidadas, conforme as normas de higiene;
• Boa mobilidade para circular entre a cozinha e a área de refeições, incluindo acesso por escadas.

Principais atividades:

• Planejar e preparar refeições gourmet;
• Elaborar pratos sofisticados com alto padrão de qualidade;
• Organizar a apresentação e a montagem dos pratos;
• Zelar pela qualidade dos ingredientes e pela higiene da cozinha;
• Manter a organização do ambiente e dos utensílios;
• Garantir um serviço cuidadoso, discreto e alinhado às expectativas da residência.

Remuneração e benefícios:

• Salário mensal: R$ 8.000,00;
• Vale-refeição;
• Vale-transporte;
• Contratação CLT, com carteira assinada.

Jornada de trabalho:

• 5 dias por semana;
• Folga fixa às segundas-feiras;
• Folgas alternadas aos sábados e domingos.

Local de trabalho: Cidade Jardim, São Paulo/SP.