- Ensino Médio Completo.
- Possuir habilidades nas áreas operacionais de cafeteiras / bares e assemelhados, definindo padrões de serviços e as prioridades de execução.
- Realizar o registro da venda conforma o procedimento internos (comanda);
- Ofertar as condições de pagamento ao cliente;
- Estar atenta a conferencia da venda com o valor a cobrar; 
- Orientar ao cliente como proceder com a concretização do pagamento; 
- Esclarecer dúvidas na conferencia da venda x pagamento;
- Receber o valor da venda; 
- Conferir se houve o fechamento da venda e se não ficou com nenhuma pendência na operação;
-  Manter o local de trabalho limpo e organizado;
- Realizar a abertura e o fechamento do caixa;
- Emitir relatório do sistema para as conferências.