Cozinheiro de restaurante à la carte

Descrição da Vaga: Cozinheiro de Restaurante à la Carte

Local de Trabalho: Restaurante Delícias da Vó Divina

Tipo de Contrato: CLT

Nível de Senioridade: Não especificado

Responsabilidades:

• Preparar pratos à la carte seguindo as receitas e padrões de apresentação estabelecidos pelo restaurante.
• Garantir a qualidade e o sabor dos alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
• Organizar a estação de trabalho, mantendo a limpeza e a eficiência operacional.
• Colaborar com a equipe na criação de novos pratos e no aprimoramento do cardápio.
• Controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos de reposição quando necessário.
• Cumprir prazos de entrega e atender às demandas do serviço, especialmente em horários de alta demanda.
• Participar de treinamentos e reuniões para atualização de técnicas e procedimentos.

Qualificações Necessárias:

• Experiência prévia na função ou em cozinhas de restaurantes à la carte.
• Conhecimento em técnicas de culinária e manipulação de alimentos.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
• Boa comunicação e organização.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Os candidatos interessados devem enviar o currículo atualizado para o e-mail indicado na plataforma da vaga.